Le Projet Éducatif de Territoire met l’accent sur l’éducation au « bien manger » pour sa santé en diversifiant son alimentation, en privilégiant les aliments non transformés, issus de l’agriculture bio ou produits en agriculture raisonnée mais également en circuit court pour limiter notre impact écologique et soutenir une agriculture locale.
Cette semaine, les enfants ont découvert les légumineuses : les légumineuses sont de véritables joyaux nutritionnels, riches en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux.