AMAP Petits paniers de Pibrac
Associations / Vie locale et économie

Contact
Mireille GRAVES
Une AMAP est une association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. Elle permet de créer un partenariat entre les adhérents et des producteurs. Deux maraîchers installés à Pibrac et Aussonne, Jean-Philippe et Alexandre Odorico s’engagent à cultiver des légumes variés et de saison en pratiquant une agriculture écologique, respectueuse de la terre et à partager leurs récoltes entre tous les adhérents de l’AMAP. Chaque jeudi à Pibrac, les adhérents viennent chercher un beau panier de légumes fraîchement cueillis, récoltés à maturité, sains et savoureux, composé par les producteurs en fonction de l’avancement des récoltes. De leur côté, les adhérents s’engagent à participer au fonctionnement de l’AMAP et à payer à l’avance aux producteurs un prix juste et équitable. Les contrats entre producteurs et adhérents sont formalisés tous les ans.